農園概要
釈迦のりんご園
空気に味を感じたことがありますか?
水が甘いって知っていましたか?
よくできた土は、泥水を浄化することを知っていましたか?
これらは、りんご栽培を通じて肌で感じたことなのです。
本来ならば「工藤農園」というネ-ミングが妥当なのでしょうが、
十数年前にお釈迦様の本を読んでいて深い感銘を受けました。
真実を誠心誠意貫けば、相手は必ずわかってくれる。
その日がくるまで、食べる人の身になって努力しよう。
おのずと化学肥料を嫌い、完全有機資材、完熟堆肥、体にやさしい消毒液…と心が動くものです。
消毒液の散布回数も半分くらいまでおさえています。
木酢も堆肥も車を飛ばし工場長とじかに話し合って、納得して初めて使用しています。
なぜならすべてあなたの口に入るからです。
りんごに最適な土壌は産地の中でも多くはありません。
粘土質で標高も150メートル付近がすべての面で最適とされております。
親子三代そんな土地を求め続けて、16000坪のりんご園になりました。
自噴する我が家の冷たい飲める水を若干の消毒用に使い、最高の条件で命を吹きこまれていくのです。
しかし、綺麗なパンフレットも莫大な宣伝費も、りんごの価格に跳ね返ってしまうので、取り入れていません。
消費者の皆さんと直接確かめ合ってから、ひろがってほしいものです。
これがわたしの「釈迦のりんご」です。
詳しい釈迦のりんご園の名前の由来、りんごのお買い求めについては
「釈迦のりんご園webサイト」をご覧ください。
農産物
| サンふじ
品種:ふじ-無袋- 収穫時期:11月上旬~11月中旬 コメント:着色の為の袋をかけず、太陽の恵みをたっぷり浴びた無袋栽培の「ふじ」です。褐紅色の縞が入り、甘酸のバランスが良く、食味が良・・・ ・・・詳しく見る |
| 王林
品種:王林 収穫時期:11月上旬~11月中旬 コメント:王林(おうりん)は、皮が青く、酸味がない甘いりんご。葉を取らずに栽培するので、完熟のものは甘さも濃厚です。全体的に黄緑色・・・ ・・・詳しく見る |
| 葉とらずふじ
品種:ふじ-無袋- 収穫時期:11月中旬~11月下旬 コメント:着色の為の袋をかけず、りんごの養分を作り出す葉を残したまま育てる栽培方法で、より糖度が高く、濃厚な味のりんごに育ちます。・・・ ・・・詳しく見る |
取扱い農作物
| ふじ-無袋-・王林・つがる・ジョナゴールド・シナノゴールド・トキ・北斗・シナノスイート・早生ふじ・桃-あかつき-・桃-川中島白桃-・りんごジュース |
農園基本情報
| 農園名 | 株式会社 釈迦のりんご園 |
|---|---|
| 生産者名 | 工藤 秀明 |
| 農地所在地 | 青森県平川市広船広沢87-2 |
| TEL | 0172-44-3946 |
| FAX | 0172-44-3946 |
| URL | http://www.hirofune.com/ |
| お問い合わせ | 株式会社 釈迦のりんご園へお問い合わせ |