りんご工房 ささき
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りんご工房 ささき
農園名 | りんご工房 ささき |
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生産者名 | 佐々木 康 |
農地所在地 | 青森県南津軽郡大鰐町森山 |
URL | http://www.wanicome.com/ |
お問い合わせ | りんご工房 ささきへお問い合わせ |
80年以上の歴史を持つりんご園
大鰐町森山地区にて、5代80年にわたりりんご作りに取り組んできました。
代々受け継いできた山肌に広がる園地は、作業効率も悪く生産者泣かせではありますが、寒暖の差と日当たりの良さで、食味に優れた「山実りんご」を作りだします。
また、今まで同じ生産方法を繰り返すだけではなく、ゼム酵素堆肥の使用や減農薬栽培などを積極的に取り入れ、美味しく安全なりんご生産を目指しています。
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