エリア：弘前市 取り扱い農産物：ジョナゴールド、シナノゴールド、ブルーベリー、カシス、いちご、すもも、メロン-ユウカ-、すいか、トマト、そばもやし、とうもろこし、大根、なす、きゅうり、清水森ナンバ、毛豆、にんにく、長芋、ごぼう、にんじん、枝豆、ねぎ、レタス、ピーマン、じゃがいも、キャベツ、白菜、いんげん、玉ねぎ、ズッキーニ、ゴーヤ、菊芋、ミニトマト、茎レタス・山くらげ、紫アスパラガス、オクラ、米-つがるロマン-、米-まっしぐら-、米-あきたこまち-、もち米、雑穀、卵、りんごジュース、ジャム、黒にんにく、漬物、ジュース、味噌、アップルパイ、水煮、乾燥野菜、乾燥果物、醤油、花、乾物、米加工品、農産物加工品、ミズ、舞茸
農業生産法人 有限会社ANEKKO
農業生産法人 有限会社ANEKKOの嶽きみロールケーキ
品名：嶽きみロールケーキ
収穫時期：通年
スポンジ・クリーム・ババロアすべてに「嶽きみ」を使用しています。嶽きみの風味が感じられ、甘すぎず食べやすい嶽きみづくしのロールケーキです。
嶽きみづくしのロールケーキ
ANEKKOと地元岩木地区の対馬菓子舗がコラボして作った「嶽きみロールケーキ」は、全てが嶽きみづくし！
スポンジに米粉を使用し、旬の嶽きみを粉末にし生地に一緒に練りこみ、しっとりとした口当たり。
中には、嶽きみを使用した生クリームと、中央には嶽きみのババロアが入り、嶽きみの風味が広がる甘さ控えめのロールケーキです。
平成22年 (社)青森県物産振興協会主催の青森県ふるさと食品コンクールで、農林水産部長賞受賞。
「OZ magazine」12月号、読売新聞「ふるさとの逸品」、東武百貨店「RESPECT JAPAN」掲載
嶽きみって？
嶽(だけ)きみは、弘前市の西部にある津軽富士「岩木山」の麓、標高450～500mの嶽地区で栽培されているトウモロコシのこと。
「きみ」は津軽弁で「とうもろこし」のことです。
嶽高原特有の昼夜の寒暖差・朝露等の気象条件により、プリプリとした食感で、甘く育ちます。
糖度が約18～20度にもなる最高級の甘さを持つ「嶽きみ」は、生でも食べられるフルーツとうもろこしです。
取扱い店舗
「嶽きみロールケーキ」は、(社)青森県物産振興協会推奨商品です。
ご購入はこちらでどうぞ
ネットショップANEKKO
青森県弘前市：直売所「野市里(のいちご)」
青森県青森市：A-factory
青森県青森市：新青森駅「あおもり旬味館」
青森県青森市：青森空港「JALUX BLUE SKY 青森空港店」
