エリア：弘前市 取り扱い農産物：トマト、大根、なす、きゅうり、にんじん、かぼちゃ、レタス、パプリカ、ピーマン、じゃがいも、いんげん、玉ねぎ、ズッキーニ、ブロッコリー、カリフラワー、ロマネスコ、ハーブ、ミニトマト
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T-mamanブログ
コールラビ
畑では、今年初めて挑戦した「コールラビ」を初収穫。 カブに似ていますが、キャベツの仲間です。 茎の一部が肥大したもので、 ビタミンＣやカリウムが豊富です。 美肌効果や高血圧予防に効果が期待できます。 さっ、今夜はシンプルにサラダ＆スープにしてみようかな〜
花ズーキーニ食べてみました
花ズッキーニ。 私の大きな手で！やさし〜く開き、 モッツァレラチーズ＆刻んだドライトマトを詰めて、 オリーブオイルでソテーしてみました。 隣の丸くて大きい物体の正体は・・・ 大きくなりすぎた丸ズッキーニ！ 煮詰めたラタトゥーユを詰めみました。 ん〜どちらも美味しい♡ ズッキーニは油と相性がよく、 一緒に摂るとカロテンの吸収も高まり、 免疫力アップが期待できますよ！
花ズッキーニ
ズッキーニが美味しそうに成長中！ 丸や緑に黄色やゼブラ柄などなど・・・ 今日は畑から開花直前の花付きのズッキーニを収穫。 さて、花びらをやさし〜く開いて、 詰め物などして仕上げてみましょうか・・・
フォーレに出店
T-mamanは本日のフォーレ初日に出店して参りました。 初日＆晴天ということなのしょうかー、 開店前からお各様が殺到！ お陰様で開店1時間半でほぼ完売状態でした。 ありがとうございました。 来週も出店させていただきます！ バタバタ＆うっかりして、 持参したカメラのこと、すっかり忘れて、 画像なしです・・・
パープルな野菜達
最近、食べ頃を迎えた野菜達はパープル揃い！ 「紫キャベツ」に「カリフラワーのパープルフラワー」、 「プチトマトのトスカーナバイオレット」、 「パプリカのアイスビューティー」などなど・・・ 癒し効果が有名なパープルですが、 緊張や不安を和らげリラックス効果もあるようですよ。 落ち込んだ時やストレスが多い方、 パープル野菜の効果、試してみませんか〜
