エリア:弘前市 取り扱い農産物:ぶどう-スチューベン-、ぶどう-白-、ジュース、酒類
スリーファーム
スリーファーム
| 農園名 | スリーファーム |
|---|---|
| 生産者名 | 合同会社THREE FARM |
| 農地所在地 | 青森県弘前市笹舘 |
| URL | https://threefarm.co/ |
| お問い合わせ | スリーファームへお問い合わせ |
ぶどうを育てるところから、食卓に届く一杯まで
合同会社THREE FARMは、青森県弘前市と鶴田町でぶどうを栽培し、日本ワイン、100%ぶどうジュース、ノンアルコールドリンクの製造・販売を一貫して行っています。
ぶどう本来の魅力を最大限に引き出し、皆さまの食卓へ最高の美味しさをお届けします。
THREE FARMのぶどう作り
「自然の力を生かした土壌と栽培」
私たちは何よりも「土づくり」を大切にしています。
完熟した牛ふん堆肥を使用し、微生物が活発に働く豊かな土壌を実践。除草剤には頼らず、必要最小限の農薬に抑えることで、環境に優しく品質の高いぶどう栽培を目指しています。
津軽の気候風土が育む、新しいぶどうの可能性(THREE FARMについて)
THREE FARMは、2022年に青森県でぶどう栽培をスタートしました。
これまで、日本国内やフランスなどのワイナリーでぶどう栽培およびワイン醸造に深く携わり、冷涼産地ならではの高度な栽培・醸造技術を磨いてきました。
その中で、青森・津軽の地が持つぶどう栽培への大いなる可能性を確信し、この地へ移住。現在は津軽の気候風土に寄り添い、この土地だからこそ表現できるぶどうづくりに日々取り組んでいます。
弘前市・岩木山麓(ワイン専用品種)
冷涼な気候を活かし、世界でも愛される本格的なワイン用ぶどうを栽培しています。
鶴田町(地域の伝統品種スチューベン)
青森を代表する、歴史あるぶどう品種を大切に受け継いでいます。
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