エリア:弘前市 取り扱い農産物:ふじ-無袋-、王林、つがる、シナノゴールド、シナノスイート、こうこう、毛豆、枝豆、根曲り竹
O.S企画
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O.S企画の青森県在来枝豆『毛豆』
品名:青森県在来枝豆『毛豆』
収穫時期:9月下旬~10月上旬
『毛豆』ってご存知ですか?
青森県在来の枝豆で、9月下旬に旬を迎える青森の秋の風物詩です。
収穫時期が遅いことと適期が短いことで全国的には知られていませんが、青森県民(特に津軽地域)にとっては最強の枝豆として長年食べられてきました。
栗のような甘さがするおいしい枝豆です。
一度食べたら病み付きになるかも?!
まずは塩ゆでで!
やっぱりシンプルに塩茹でで食べるのが一番!
おいしいゆで方はこちらのサイトに載ってます!
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えだまめ日和
ご購入方法
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