エリア:弘前市 取り扱い農産物:ふじ-無袋-ふじ-有袋-王林つがるひろさきふじジョナゴールド金星千秋北斗サンつがるりんごジュース

おりかさ蜜ツ星農園

おりかさ蜜ツ星農園の金星

金星

品名:金星
収穫時期:11月上旬~11月下旬

独特な香りがあり、美しい白黄の果皮と果汁が多いのが特徴。皮が薄く傷つきやすい為袋に入れられて売られることがあります。
贈答品として非常に人気の高いりんごです。

小規模農家だからできる事があります

小規模農家だからできる事があります

おりかさ蜜ツ星農園では、りんごはをはじめ、畑にも丁寧に手をかけて育てています。

先祖代々受け継がれてきた畑では、除草剤を一度も使用したことがありません!

これまで、すべて手作業で除草してきました。

そうすることで、本来、山の土に生存する微生物やミミズがたくさんいる「生きた土」を守ってきました。

当園では、りんごの剪定枝をチップ状にしたものや、りんごジュースを搾った際に残るりんごの繊維を利用して堆肥にし、翌年の土に返す循環型農業に取り組んでいます。

私たちの少しの手助けによって、畑で育ったものを畑に返してあげることが、畑本来の活力となり、「生きた土」を守っていくことであります。

”おりかさ”蜜ツ星農園

”おりかさ”蜜ツ星農園

おりかさ蜜ツ星農園は、青森県弘前市「折笠」地区にあります。
農園名はそこから頂きました。
岩木山のふもとに位置し、大自然の美味しい空気の中りんごが育っています。
必要な時は、岩木山の雪解け水を木に与えています。

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