エリア:弘前市 取り扱い農産物:黒にんにく農産物加工品

ブラック・ガーリック・カンパニー

ブラック・ガーリック・カンパニーの農作物

黒にんにく(バラ)

黒にんにく(バラ)

黒にんにく(玉)

黒にんにく(玉)

黒にんにくバター・黒にんにくペースト・黒にんにく味噌(嶽わさびと清水森ナンバ)

黒にんにくバター・黒にんにくペースト・黒にんにく味噌(嶽わさびと清水森ナンバ)

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ブラック・ガーリック・カンパニー

元々自分自身、にんにくが好きだったこと、また黒にんにくを
他県に住む親戚に勧めたところ、とても喜ばれ好評だった事が
きっかけとなり、黒にんにくを生産することになりました。
にんにくの産地として有名な青森県ですが、黒にんにくの規格や
品質は様々。試作を重ねて自分の納得のいく品質のものを
完成させることができました。
まだまだ健康食品としての位置づけが大きい黒にんにくを
将来的に日常生活に取り入れてもらえるように考えています。...続きを読む

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