エリア:黒石市 取り扱い農産物:とうもろこし大根ごぼうにんじんレタスキャベツ白菜そば切干大根

真理乃さんのファーム

真理乃さんのファームの沖上平きみ

沖上平きみ

品名:沖上平きみ
収穫時期:8月中旬~9月下旬


「きみ」は津軽弁で「とうもろこし」のこと。標高750mの寒暖差の激しい環境で育ったとうもろこしは、粒が少々小さめですが、味が濃厚で甘いのが特徴です。当園では「ゴールドラッシュ」という品種を作付しています。



【爆裂種というポップコーン用の品種も栽培しています】

◆ポップコーン用きみ(11月上旬~11月中旬)

ポップコーン用のとうもろこしは、爆裂種という品種です。シーズンの最後に収穫し、倉庫で乾燥保存し、出荷前の2週間再び乾燥させて完成します。12月末頃から出荷予定です。

自然の恵みで育っています

自然の恵みで育っています

標高750m南八甲田の沖上平(おきあげだいら)地区で、沢水と800mの井戸水を汲みあげた簡易水道を使用しています。
日中は太陽の日差しをたっぷり浴び、朝晩の涼しい気候が、とうもろこしを引き締め、甘さを凝縮させています。

取扱い店舗

取扱い店舗

青森県黒石市:あっぷるはうす、活菜館
青森県青森市:道の駅浅虫温泉「ゆ~さ市場」
福井県福井市:ファームビレッジさんさん