エリア:黒石市 取り扱い農産物:とうもろこし、大根、ごぼう、にんじん、レタス、キャベツ、白菜、そば、切干大根
真理乃さんのファーム
真理乃さんのファームの沖上平きみ
品名:沖上平きみ
収穫時期:8月中旬~9月下旬
「きみ」は津軽弁で「とうもろこし」のこと。標高750mの寒暖差の激しい環境で育ったとうもろこしは、粒が少々小さめですが、味が濃厚で甘いのが特徴です。当園では「ゴールドラッシュ」という品種を作付しています。
【爆裂種というポップコーン用の品種も栽培しています】
◆ポップコーン用きみ(11月上旬~11月中旬)
ポップコーン用のとうもろこしは、爆裂種という品種です。シーズンの最後に収穫し、倉庫で乾燥保存し、出荷前の2週間再び乾燥させて完成します。12月末頃から出荷予定です。
自然の恵みで育っています
標高750m南八甲田の沖上平(おきあげだいら)地区で、沢水と800mの井戸水を汲みあげた簡易水道を使用しています。
日中は太陽の日差しをたっぷり浴び、朝晩の涼しい気候が、とうもろこしを引き締め、甘さを凝縮させています。
取扱い店舗
青森県黒石市:あっぷるはうす、活菜館
青森県青森市:道の駅浅虫温泉「ゆ~さ市場」
福井県福井市:ファームビレッジさんさん