エリア：北津軽郡板柳町 取り扱い農産物：ふじ-無袋-、ふじ-有袋-、王林、つがる、ひろさきふじ、ジョナゴールド、シナノゴールド、千秋、トキ、北斗、紅玉、シナノスイート、ぐんま名月、昴林、恋空、メルシー、もりのかがやき
いっちゃん林檎農園
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女性でもらくらく粗皮削り
林檎の幹は成長すると外側の皮がはがれやすくなり、粗皮が形成さる。 粗皮の隙間は害虫の越冬場所になり、また粗皮自体が腐らん病などの伝染源になるなめ、人の手で粗皮削りをしてきたが、高圧洗浄機で粗皮削りを行う事により効率が良くなり、病害虫の発生密度が低減るされ、農薬の使用量の減少により、環境にやさしい林檎生産を目指しています。 我が農園では、粗皮削りの機械化にしてから３年目です。
わい化にマルチでエコ？
春にわい化の苗木にマルチをすると１０月まで除草剤、草刈り不要で保水力もアップ苗木の成長も良くなります。我が農園では、エコにこだわり安心、安全な美味しい林檎を生産することを心がけています。
今年度の改植が！
エコな改植？
３年前に剪定枝を粉砕機でチップにしたモノがようやく堆肥に使えそうになったので改植の土作りに使います。 林檎の花が開花するまでにやることが有りすぎて大変だけどがんばるぞー 今年は大雪だったのに雪溶けが早かったので〜
食後に林檎食べたら
久しぶりに食後に倉庫に保管している葉取らずコスモふじ（無冷蔵のサンふじ）を食べたら、しばらく口の中に甘味が残っていたので、糖度計で計って見たら、４月なのになんと１８度位ありました、ただしミツは、果肉に溶けてしまっていました。４月５日に食べた時は、ミツが入っていたんだけど！食感は少しだけ軟らかくなってきたかなぁー
