エリア:北津軽郡板柳町 取り扱い農産物:ふじ-無袋-、ふじ-有袋-、王林、つがる、ひろさきふじ、ジョナゴールド、シナノゴールド、千秋、トキ、北斗、紅玉、シナノスイート、ぐんま名月、昴林、恋空、メルシー、もりのかがやき
いっちゃん林檎農園
いっちゃん林檎農園の農作物
真心こめて
青森県板柳町にある『いっちゃん林檎農園』は創業明治二十三年、私で五代目になるりんご農家です。
いっちゃん林檎農園では、向上心と真心を忘れる事無く、皆様が美味しい林檎を食べて癒されて頂ける様なりんご作りを目指しています。
また、次の世代に農業をつないでいくために環境に配慮した農業を実践し、
平成25年にはエコファーマー認定を受けています。
平成26年には6次産業化認定事業者となり、
生で食べられる赤肉品種に注目して
色々な加工品づくりにも力を入れています。
◆いっちゃんのりんごへのいろいろな挑戦
平成25年8月26日 エコファーマー認定
平成25年10月31日 6次産業化認定
平成26年12月5日 「いっちゃん林檎農園」商標登録
平成27年度は新品種「HFF33(品種名未定)」を改植予定。
「HFF33」とは…
果皮も果肉も赤く着色する系統。 果皮が「千秋」のように縞模様に赤く色づく果肉まで赤く着色する品種です。
酸含量が0.4%と「ふじ」と同程度なので、生でもおいしく食べられます。
[いっちゃん林檎農園のりんご購入場所]
板柳町農産物アンテナショップ「とれたて市」
[お問い合わせ、ご注文はコチラから!]
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[いっちゃんの名付け親ご紹介]
写真の方のお名前は、蓑田 由美子さん。この方が私を初めて『いっちゃん』と呼んでくれた方であり、私のりんごのファンになってくれた方の一人です。
彼女は、遠い熊本でお箏・三絃教室を主宰されており、地域に根ざした邦楽の伝承に尽力されている方です。
蓑田 由美子さん公式サイトはこちら
[こちらのサイトでいっちゃん林檎農園のジュースが取り上げられました!]
古川家「食」の編集部
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