エリア:弘前市 取り扱い農産物:ふじ-無袋-、王林、つがる、ひろさきふじ、ジョナゴールド、紅玉、早生ふじ、ブルーベリー、ブルーベリー-ノースランド-、とうもろこし、ゴーヤ
花さんの果樹園
花さんの果樹園のりんご各種
品名:りんご各種
収穫時期:09月上旬~11月中旬
≪早生品種≫
つがる
≪中生品種≫
紅玉(こうぎょく)
弘前ふじ
早生ふじ
スターキング
≪晩生品種≫
葉取らずサンふじ
王林
印度(いんど)
国光(こっこう)
ゴールデン
クッキングアップル(お菓子作りに向いている等)栽培のこだわり
生食だけでなく、お菓子作りや料理にも使われる特長のある
りんごを総称してクッキングアップルと言います。
はなだ農園ではクッキング用りんごの需要を捉えて栽培を始めました。
とくに酸味の強い中生種の紅玉(こうぎょく)は
加熱しても味がボケづらく、甘みも酸味も濃厚でお菓子作りの
りんごとして人気が高いです。
栽培品目
---りんごの他にも以下の作物も栽培しています---
≪ゴーヤ≫
沖縄あばしゴーヤー
白ゴーヤ
≪ブルーベリー≫
ブルーレイ
ランコーカス
ヌイ
ブルークロップ
パトリオット
≪とうもろこし≫
ピーターコーン