エリア:むつ市 取り扱い農産物:ボイズンベリーブラックベリーレッドカラント(赤房すぐり)農産物加工品

ベリーオーチャド下北

ベリーオーチャド下北のボイズンベリー

ボイズンベリー

品名:ボイズンベリー
収穫時期:07月中旬~07月下旬

ボイズンベリーはベリーフルーツの中でも大きく、1個の重さは約8グラム。(サクランボの大玉 品種である佐藤錦は約7グラム、ブラックベリーは約5グラムです。)
日本ではまだあまり知られていませんが、欧米ではベリーといえばボイズンベリーというほど人気のベリーといわれています。深く綺麗な赤紫色、甘酸っぱい味、芳醇な香りが特徴です。

当園が最も栽培に力を入れているのがこのボイズンベリーです。

健康食品としても注目されています

健康食品としても注目されています

ボイズンベリーにはビタミン、ミネラル、ポリフェノールをはじめ、様々な栄養成分を豊富に含むことから「ベリーの宝石」とも呼ばれています。
ブルーベリーの6倍という報告もあるくらい高い抗酸化作用があります。
また、アントシアニンや葉酸なども豊富に含んでいることから近年では健康食品の原材料としても注目されています。

初夏はベリーの季節

初夏はベリーの季節

ベリーの多くは6月に開花します。
淡いピンク、やわらかな白い花びらが風に揺れ、
圃場には鳥や昆虫が現れ始めます。

下北の初夏はベリーの季節の始まりです。

ご購入・お問い合わせ

ご購入・お問い合わせ

日持ちがしないため、遠隔地へは冷凍で発送させていただいています。

収穫により納期が異なります。詳細は直接お問い合わせください。

ベリーオーチャド下北

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