青い森特産市場

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青い森特産市場の農産物

種別：つがる
収穫時期：9月上旬～9月中旬

「つがる」は9月に登場する早生(わせ)品種で、糖度13％で弱い酸味があり、甘みを引き立てます。...詳細を見る

種別：紅玉
収穫時期：10月上旬～10月中旬

酸味の効いた甘みで爽やかな芳香。『この品種に勝るものがない』と言われるほど調理用、加工用として適正が高く、アップルパイや...詳細を見る

種別：千雪
収穫時期：10月中旬～10月下旬

糖度15％、酸度0,3g/100mlと甘みが強く香気が多いりんごです。果肉が空気に触れても変色しにくいという特性を持ち、...詳細を見る

種別：ふじ-無袋-
収穫時期：10月下旬～11月上旬

蜜が入り、甘みが強く歯ごたえが良い万人に受ける青森の主力品種です。...詳細を見る

種別：米-まっしぐら-
収穫時期：9月中旬～9月下旬

「コシヒカリ」や「あきたこまち」の持ち味を受け継いだおいしいお米です。青い森特産市場の「まっしぐら」は、農薬を減らした農...詳細を見る

工藤観光農園　工藤弘樹さん（南津軽郡田舎館村）

ハーベストマーケット