青森の農家・農産物情報ハーベストマーケット
エリア:北津軽郡板柳町 取り扱い農産物:ふじ-無袋-、王林、つがる、ジョナゴールド、紅玉、千雪、米-まっしぐら-、りんごジュース
種別:つがる 収穫時期:9月上旬~9月中旬
「つがる」は9月に登場する早生(わせ)品種で、糖度13%で弱い酸味があり、甘みを引き立てます。...詳細を見る
種別:紅玉 収穫時期:10月上旬~10月中旬
酸味の効いた甘みで爽やかな芳香。『この品種に勝るものがない』と言われるほど調理用、加工用として適正が高く、アップルパイや...詳細を見る
種別:千雪 収穫時期:10月中旬~10月下旬
糖度15%、酸度0,3g/100mlと甘みが強く香気が多いりんごです。果肉が空気に触れても変色しにくいという特性を持ち、...詳細を見る
種別:ふじ-無袋- 収穫時期:10月下旬~11月上旬
蜜が入り、甘みが強く歯ごたえが良い万人に受ける青森の主力品種です。...詳細を見る
種別:米-まっしぐら- 収穫時期:9月中旬~9月下旬
「コシヒカリ」や「あきたこまち」の持ち味を受け継いだおいしいお米です。青い森特産市場の「まっしぐら」は、農薬を減らした農...詳細を見る
厳冬の恩恵 冬のブランド野菜「ふかうら雪人参」
農事組合法人 舮作興農組合 代表理事 新岡 重光さん(西津軽郡深浦町)
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