エリア：黒石市　取り扱い農産物：とうもろこし、大根、にんじん、レタス、キャベツ、赤かぶ、ブロッコリー、茎レタス・山くらげ、紫キャベツ、漬物、切干大根

山の母さんの店

山の母さんの店ブログ

山くらげの収穫がはじまりました！！

数件のお問い合わせもあり嬉しい次第です。ところでこちらからの情報不足であれ？と思うお問い合わせも。｢乾燥した山くらげはありますか。｣うちでは山くらげは生で販売しています。＊生の山くらげをどうやって　　　調理するの？山くらげの茎の部分を厚く皮をむいて生のままサラダお肉とこってり炒めたり漬物に。薄く切ってさっとゆでみがきにしんと味噌で和える。などいろんな食し方があります。＊葉はたべられますか。葉は梅雨時だと痛んで食べられないのですが今はきれいに葉を広げていますので食べましょう♪ ゆでてごま和えが好きですがお好みでどうぞ。発送に関してですが山くらげはレタスの仲間ですので日持ちがしません。それでも・・とおっしゃる方にのみ発送させていただきます。２本で１５０円送料は関東でクール１１００円です。

この記事の続きを読む

2012年08月02日｜山の母さんの店