ごしょつがる梅部会
ごしょつがる梅部会の北限の梅漬け
品名:北限の梅漬け
収穫時期:通年
豊後梅にこだわり収穫。
部会員のみの梅ではまかないきれない為、一部を買い取りしています。安心安全な食品であることに強い自信とこだわりを持っています。赤い色はしその葉の色ですので、安心してお召し上がりいただけます。小袋が500円、大袋(480g)が1000円です。
加工へのこだわり
梅の収穫が終わった8月上旬から1次加工が始まり、しそ漬、二次加工と新しい年が明けるころ、ほんのり赤くぷちゅっとした口触りのあまずっぱい梅干しが出来上がるのです。
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