エリア:南津軽郡大鰐町 取り扱い農産物:ふじ-無袋-、王林、つがる、ジョナゴールド、シナノゴールド、トキ、北斗、きおう-黄王-、プルーン、アスパラガス、米-つがるロマン-、りんごジュース、ジャム、ウド
ろくすけリンゴ園
ろくすけリンゴ園のりんごジャム
品名:りんごジャム
収穫時期:通年
「ろくすけリンゴ園」のりんごジャムは、きび砂糖やはちみつで柔らかい甘さを加え、生姜やシナモン、洋酒を入れたちょっと大人味のりんごジャムです。
使っているりんごの品種は、ふじ、シナノゴールド、王林です。
大鰐町地域交流センター 鰐come(ワニカム)で販売中!
生姜入りりんごジャム
きび砂糖で甘さをつけた糖度50度の甘さひかえめジャム。
りんごは王林を使用。
高知産の生姜を入れたジャムは、スパイシーな生姜の風味がほんのりと香ります。
パンなどにつけるも良し、紅茶に入れても美味しくいただけます。
ラム酒入りりんごジャム
糖度50度の甘さひかえめタイプで、きび砂糖とはちみつで甘さを加え、ラム酒を入れた大人味のりんごジャム。
ふじ、シナノゴールドを使用し、レモン果汁も加えているのでさっぱりした味わいです。
そのままパンにつけて食べたり、紅茶に入れても美味しいですが、クリームチーズと合わせるのもオススメ!
シナモン&ブランデー入りりんごジャム
糖度50度の甘さひかえめタイプで、きび砂糖とはちみつで甘さを加え、シナモンとブランデーを入れた大人のアップルパイのような味のりんごジャム。
ふじ、シナノゴールドを使用し、レモン果汁も加えているのでスッキリとした風味のジャムです。
そのまま食べるのはもちろん、パイの具に使ったり、
また、ミルクティーに加えるとチャイ風になります。