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RED APPLE 赤石農園

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にんにくの旬の季節です

2017年06月15日

今回はにんにくのご紹介です。

青森県田子町ではこれからにんにくの収穫が始まります。
そう、この収穫したてのにんにくが『生にんにく』と呼ばれる物です。

そもそも、にんにくって生じゃないの?とお思いの方もいらっしゃるでしょう。
ずばりスーパーで売っているにんにくは30パーセントほど水分をとばした乾燥にんにくなのです。

保存性を高めるため乾燥機にかけたものが市場に出回ります。

私もそれがにんにく本来の味だと思っていました。

でも、生にんにくは違うんです!!

切ってみると、新玉ねぎのような透明感とみずみずしさにびっくり!!

甘みもコクもこの時期ならでは。

旬をいただく贅沢。

ぜひ、味わってみませんか??

にんにくの旬の季節です

生にんにく 500g(5~7個) 1990円

生にんにく 1kg(10~15個)3980円
                税込み

商品は合計5000円以上のお買い上げで送料無料です。
それ未満の場合の送料は850円です。

生にんにくのご注文は6月末まで

生にんにくのご注文はこちら

にんにくの旬の季節です