エリア：北津軽郡鶴田町 取り扱い農産物：ふじ-無袋-、ふじ-有袋-、王林、ジョナゴールド、シナノゴールド、トキ、北斗、紅玉、シナノスイート、星の金貨、ぐんま名月、サンつがる、世界一、陸奥、あかね、アルプスおとめ、ゴールデンピコット、秋映、もりのかがやき、紅の夢(くれないのゆめ)、プルーン、和梨、ラ・フランス、りんごジュース、乾燥果物
拓紅園
拓紅園ブログ
鶴田町農家レストラン
2026年01月30日
ここ数年、ベテラン農家さんによる
農家レストラン～鶴田御膳～
のお手伝いをさせていただいてました！
地元食材を生かした数々の料理
少し手を加えるだけで、
家庭では出せなかった味になり
とても魅力を感じていました
今年は、若手農家のみで考えた
～ヘルシー御膳～の提供が決まりました！
ベテラン農家さんには
まだまだ叶わないかもしれませんが
私達の目標は
『出来るだけ減塩&ノンオイル』です！
ヘルシーなのに、満足感を得られる
不思議体験が出来ると思います。
～メニュー～
・根曲がり竹とわらびの炊き込みご飯
・温しゃぶ(つがる豚)
・鱈と温野菜のホワイトソースかけ
・わかめと卵スープ
・豆乳ブランマンジェ
・２種の果物ソース【苺】【杏】
・スチューベン
2月4日分の予約販売は完売の為終了しました
2月18日分の予約販売は以下の通りです
11時～12時半の部→残１０食
12時半～14時の部→残１０食
気になる方は、連絡下さい
