エリア：弘前市　取り扱い農産物：プルーン、ジャム、アップルパイ、乾燥野菜、乾燥果物、米加工品、農産物加工品

芽女倶楽部

農園名	芽女倶楽部
生産者名	藤田　美代子
農地所在地	青森県弘前市湯口
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お問い合わせ	芽女倶楽部へお問い合わせ

農業の未知なる可能性の芽を咲かせます

「芽女倶楽部(めめくらぶ）」のメンバーは、「飛馬リンゴ」で知られる弘前市相馬地区のりんご専業農家です。相馬地区は、寒暖の差がある気候のおかげでおいしいりんごが実るため、その素材の味を生かしたりんごの加工品を作りたいと、平成１３年に会を結成しました。

主力の商品は、アップルパイです。生地作りを習うところから始め、材料の配分や生地のたたみ方など何度も試作を繰り返し、現在のアップルパイが完成しました。　販売先は、地元直売所「林檎の森」と電話注文をいただいた方への直接販売です。

自家栽培米の麹を加工した〈三八五漬の素〉や自家製トマトケチャップも大変ご好評いただいております。今後も、自分たちの畑で採れたくだものや野菜等を、自分たちの手で加工し、安全で安心、おいしい商品づくりを続けていきたいと考えています。