エリア:東津軽郡蓬田村 取り扱い農産物:クレソン、米-まっしぐら-、タラの芽
越田農園
越田農園のクレソン
品名:クレソン
収穫時期:1月上旬~3月下旬
クレソンをハウス内で水耕栽培しています。殺菌剤、殺虫剤等は使っていません。
殺虫剤、殺菌剤未使用
クレソンは、水を好み、暑さに弱く、寒さに強い植物なので、
青森県の土地柄と合って、美味しく育ちます。
生が一番!
お肉料理の付け合せに使われるクレソンですが、
ほんのりとした辛さを楽しむためにも、
やはり生食で食べるのが一番です。
カリカリに焼いたベーコンと一緒に
サラダにしても美味しくいただけます。
取扱い店舗
青森市内のスーパーで販売しています。
青森市:カブフーズ(3店舗)