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自然薯収穫!!
2014年11月26日
11月21日金曜日より自然薯の収穫が始まりました。
パイプを使用せずまっすぐ育て上げる木村農園。
今年もまっすぐ下へと根を伸ばしていました。
土を掘り、一つ一つ手作業で自然薯を掘っていきます。
ムカゴを収穫し、翌年には種イモを育て、3年目にして商品となる自然薯。
寒暖差のあるつがる地方で育ち、
管理の生き届いたふかふかの土で育った自然薯は
根が育つのにストレスを感じず
旨みが凝縮し粘りが強いのが特徴です。
ご贈答用だけでなく、ご家庭用お試し価格での商品も販売しておりますので、是非一度ご賞味くださいませ。