エリア:青森市 取り扱い農産物:赤房すぐり、栗、にんじん、りんごジュース、黒にんにく、味噌、乾燥野菜、乾物、農産物加工品、ファームステイ・体験
塩崎ジジババ農園
塩崎ジジババ農園の黒にんにく
品名:黒にんにく
収穫時期:通年
にんにくを3~4週間熟成発酵させて作った「黒にんにく」。
当園では乾燥機を使用ししっかりと乾燥させているので強烈な香りはなくマイルドで食べやすく仕上がっています。
にんにく!?と思うほどの味わいで、フルーツのような甘酸っぱさがありおやつ感覚でお召し上がりいただけます。
食べきりやすいサイズでパック販売中
お客様により親しんでもらいやすくするために一言添えたオリジナルのラベルで販売しています。
道の駅「なみおか」アップルヒルで販売中です。