エリア：平川市　取り扱い農産物：トマト、きゅうり、ほうれん草、いんげん、ミニトマト、小松菜、米-つがるロマン-

土士（どざむらい）グループ

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土士（どざむらい）グループの桃太郎8

品名：桃太郎8
収穫時期：6月下旬～11月上旬

土士グループで栽培しているトマトは「桃太郎8」やミニトマト。津軽平野の肥沃な大地で育ったトマトを旬の時期に収穫することで、作物の生命力を引出し、より濃厚なトマトを生み出します。

肥沃な大地と良質な地下水

畑がある平川市猿賀地区は、津軽平野の南端部。
東に八甲田山、西に岩木山を望む山々に囲まれた温暖な気候の盆地です。
猿賀地区の良質な地下水と、肥沃な火山灰土でおいしい野菜が育ちます。

美味しいトマト

☆美味しいトマトの見分け方
１：ヘタと反対側を見て、中心から放射線状の線が
　　見えるものが甘いトマトと云われています。

２：ヘタが濃い緑色でピンとしているものが新鮮。
　　鮮度が落ちるとヘタが萎れたり、黄色っぽくなります。

３：色が均一で、実に張りがあり、
　　ずっしりとした重さは新鮮な証拠。

☆収穫後の色が薄いトマトも、数日間常温保存すると
　追熟します。