エリア:北津軽郡鶴田町 取り扱い農産物:ぶどう-スチューベン-ぶどう-キャンベルアーリーぶどう-ナイアガラ-

合同会社 津軽ぶどう楽園

合同会社 津軽ぶどう楽園のキャンベルアーリー

キャンベルアーリー

品名:キャンベルアーリー
収穫時期:通年

アメリカのキャンベル氏によって育成された品種で、明治30年ごろに日本にやってきました。
果皮は黒っぽい紫色、甘みと共に酸味もある品種なので濃い味わいが楽しめます。
青森県ではスチューベンが主流となってきているため、ちょっと懐かしいブドウとしても親しまれています。

安全なぶどうです

安全なぶどうです

津軽ぶどう楽園で栽培しているぶどうは、ホルモン剤による種なし処理や実を大きくする肥大処理は行いません。
北国特有の寒冷な大地の協力もあり、病害虫対策の薬剤も最小限に抑えながら育てています。
皮ごと・種ごと食べられるぶどうですので、どうぞまるごとお召し上がりください。

効果的な食べ方

効果的な食べ方

おいしいぶどうの見分け方をご存知ですか?
ぶどうは皮の色が濃く、白い粉がふいたようなものが糖度が高く新鮮だといわれています。

また、2007年9月6日日本テレビ放送のおもいっきりテレビでは、ぶどうの効果的な食べ方として、朝食時豆乳と一緒に食すのが良いと伝えていました。

豆乳はビタミンB1,B2が多いため、栄養を吸収しやすくなるといわれています。

また、ぶどうを冷凍して食べると、ぶどうの果肉に含まれるペンタペプチドを吸収しやすくなるそうです。

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