エリア：弘前市 取り扱い農産物：りんごジュース、農産物加工品
アップルペクチン研究所
アップルペクチン研究所ブログ
Appleゼリー、再入荷しました!!
自社で販売していますAppleゼリーが、再入荷しました。 食べやすく、美味しいとお子さんの主婦やご高齢の方に、大人気の商品です。 おやつ感覚で食べると、食べるのが止まらない程です。 一見、1包当たりのお値段が高いと感じる方もいらっしゃるとは思いますが、その分の価値があると自負しております。 是非、この機会に食べてみてください。
田澤賢次先生、インタビュー記事!!
先週発売した「週刊誌女性セブン9月24日号(小学館発行)」に、青森県鰺ヶ沢出身の田澤賢次先生(富山大学医学部名誉教授)のインタビュー記事が載っていることがわかった。 題目は、「りんごペクチンって何？～健康効果に話題の成分～」とりんごのしかも水溶性食物繊維の事が載っています。 話の区切りでは、まず1つ目に『悪玉菌の増殖をストップ!』、2つ目には『りんごペクチンで若々しく、きれいに!?』と2つに絞っている内容でした。
鰺ヶ沢出身 田澤賢次先生の講演会にて
昨日、7月5日(日)に弘前市のヒロロ4F市民文化交流館にて、午後13:00～15:00くらいまで田澤賢次先生の講演会が行なわれていました。 今回の講演は、「リンゴのがん予防効果など」をメインで話されていました。 田澤先生は、「リンゴに含まれるペクチンが腸内の物質を吸着して便と一緒に排出したり、悪玉菌(腐敗菌)を減らして善玉菌(ビフィズス菌)を増やすなどの効果がある」と説明されていました。
「腸内フローラ」について
世間に広まりつつある話題性「腸内フローラ」について少しですが、書こうと思います。 まず、NHKのクローズアップなどで取り上げられている「腸内フローラ」についてです。 「腸内フローラ」とは、大腸に住む腸内細菌の生態系のことで、主に花畑を意味します。 近年では、腸内細菌の持つ働きがだんだんと明らかにされており、善玉菌が優勢な状態になっている美しい腸内フローラを維持すれば、病気や不調を招く体質を退けられると注目を浴びています。
青森県のりんごの花は……。
こんにちは、青森は今日も曇り空だったり、晴れたりと大忙し……。 暑い日や寒い日など、天候に左右されています。 さて今日は、弘前市にある「りんご公園」でりんごの木を撮影してきました。 りんごの花は、桜が満開の頃には咲いてしまい、もう花がない状態でした。
