エリア：弘前市 取り扱い農産物：トマト、大根、なす、きゅうり、にんじん、かぼちゃ、レタス、パプリカ、ピーマン、じゃがいも、いんげん、玉ねぎ、ズッキーニ、ブロッコリー、カリフラワー、ロマネスコ、ハーブ、ミニトマト
T-maman
T-mamanブログ
フェンネル
2012年08月09日
T-mamanの畑では、
ハーブも少々栽培しております。
写真は「フローレンスフェンネル」。
ヨーロッパでは野菜として食用されることが多いハーブです。
＊フェンネルにはフローレンスとスイートがあり、
スイートは主にハーブとして用いられることが多い。
ビネガーや、ピクルス、
株元はサラダにすると美味！
アレンジはブログにも載せてありますので、
興味のある方はそちらを覗いてみて下さいね。
