滝吉農園

滝吉農園の嶽きみ

品名：嶽きみ
収穫時期：8月中旬～9月下旬

夏でも朝夕は涼しく、昼夜の気温差が10℃以上にもなる高原で栽培したとうもろこしは、噛んだらはじけるプチプチの食感とフルーツのような甘さが特徴です。

こだわりの「朝採り」とうもろこし

とうもろこしは夜に蓄えた養分を昼に使いながら成長します。
まだ日も昇りきらない朝方に収穫を行うのは、夜のうちに蓄えた糖分を逃さないため。

さらにひんやりと冷たい朝霧に濡れることで実がしまり、昼に収穫したものよりも味も食感もより一層「嶽きみ」本来のおいしさを味わうことができます。
とうもろこしは鮮度が落ちやすい野菜なので、辺りが薄暗くても手元が見えなくても、最高に「おいしい状態」のものを収穫し、その日のうちに販売・発送することで、「嶽きみ」の本当のおいしさをお届けできるようにしています。