エリア：青森市　取り扱い農産物：カシス、いちご、すいか、トマト、とうもろこし、なす、きゅうり、枝豆、かぼちゃ、じゃがいも、ジャム

ジャム工房スタジオ9

ジャム工房スタジオ9の野菜ジャム

品名：野菜ジャム
収穫時期：通年

◆ジャム工房9のジャム

生産から加工まで、全て手作りで作るジャム。6月下旬にいちご、7月中旬からカシス、トマト、9月下旬にカボチャ、りんご、11月下旬に花梨、と夏から冬にかけて実をつける旬の農産物をジャムに加工し、長期間楽しむことができます。

野菜ジャムの種類

●トマトジャム
トマトはその時々でおいしい品種を栽培、使用しています。皮や種をすべて取り除いて作っているので嫌な酸味は無く、フルーツジャムのような仕上がりになっています。トマトジャム？と思った方も一度お試しください。リピートする方が多い人気のジャムです。
●かぼちゃジャム
“白爵”かぼちゃを使ったジャム。パイやタルトのソースとして使っても、パンやクラッカーに塗って楽しんでも◎。いろいろなレシピが楽しめる甘さが際立った野菜のジャムです。