エリア:弘前市 取り扱い農産物:ふじ-無袋-、王林、つがる、トキ、きおう-黄王-
サトウアップルオーチャード
サトウアップルオーチャードの農作物
こだわりの自家製肥料
サトウアップルオーチャードは先祖代々農業を生業としてきた農園で、現在で14代続く歴史ある農家です。
当園は青森県弘前市新岡という地域にあります。
この地域は周囲を山に囲まれ小さな盆地のようになっており、昼と夜の間で寒暖の差が大きい場所です。
その寒暖差によってりんごの糖分が蜜に変化します。
園地が高台にあり水はけがよいので、りんごの味も引き締まります。
サトウアップルオーチャードでは、自家製のぼかし肥料を使ってりんごを育てています。
配合も自分たちで考え、米ぬか、大豆油粕、骨粉、魚粕などを、菌の力をかりて発酵させ、1年間熟成させたのち、農園に散布しています。
さらに、JGAP認証を受けているので、りんごの安心・安全はもちろん、環境にも優しい農業を心がけています。
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サトウアップルオーチャードニュース
- HARVEST MARKET参加しました2012年09月13日