エリア：黒石市 取り扱い農産物：ふじ-無袋-、ふじ-有袋-、王林、つがる、ジョナゴールド、シナノスイート、きおう-黄王-、昴林、米-つがるロマン-、りんごジュース
隆昭園
隆昭園のサンふじ
品名：サンふじ
収穫時期：11月中旬～11月下旬
サンふじとは、袋を掛けずに生育させた「ふじ」のこと。袋を掛けた有袋ふじとの違いは、有袋りんごに比べ鮮明に着色しませんが、逆に食味は袋を掛けない事により優るような気がします。
手間暇かけて育てています
寒い冬の間に枝の剪定をし、春にりんごの花が咲いたら受粉させる花以外を摘む「摘花」をします。
実が大きくなったら、さらに「摘果」で大きく育てる実を選別し、実が色づいたら実を回して均等に光を当てます。
林檎ひとつひとつに愛情を込めて育てています。
農家が作るスパークリングワイン
自分の畑で作ったりんごを活用して、発泡性ワイン（シードル）を造っています。
農家だからできる原料を使い、最大限高付加価値の酒造りを目指します。
高付加価値とは「生で食べても美味しいりんご」のこと。
贅沢に完熟したりんごから造られる酒造りを始めました。
同志数名とワイナリー造りからこだわっています。
土にこだわり、せん定から栽培、収穫まで、丹精込めて育てあげた、生のままでも美味しい高級「サンふじ」を100％使用。
りんご酒(シードル)のために、たっぷり蜜の入った完熟だけを1個1個選び抜き、醸造、瓶詰めまでを独自の小さなワイナリーで行った、まさに手づくりシードルです。
りんご本来の味わい、香りが生きているこれまでになかった清純な美味しさを、ぜひ、お試し下さい。
日本初！“りんご農家”手づくりのスパークリングワインです。
こちらで食べることができます。
隆昭園のりんごはこちらで食べる事ができます。
首都圏中心：「自然派バイキングわらべ」
お買い求めは、下記の取扱い店舗、
または隆昭園webサイトからどうぞ。
隆昭園webサイトでは、ジュースなども取り扱っています。
詳しくは、お問合せください。
＜取扱い店舗＞
和歌山県：「産直市場よってって」
