エリア：弘前市 取り扱い農産物：ふじ-無袋-、ふじ-有袋-、王林、つがる、ひろさきふじ、ジョナゴールド、シナノゴールド、千秋、トキ、紅玉、シナノスイート、星の金貨、ぐんま名月、ジュース
津軽りんご加工センター
津軽りんご加工センターブログ
加工の受付は9月10日頃を予定しています。
いよいよ早生種の収穫もはじまり、りんごシーズンになってきました。 りんごの収穫をされている方も多くなり、 「もう加工をやっていますか？」 「いつから加工をやりますか？」 等の問い合わせをいただくことも多くなりました。 今年は9月10日頃から加工の受付を開始する予定です。 もう収穫しちゃったので、早くやって欲しい！ という言葉もございますが、もうしばらくおまちくださいませ。 また、当方には冷蔵設備はありませんので、 もう加工用のりんごがある方は冷蔵設備での保存をお願いいたします。 ２０１５年度もどうぞよろしくお願いいたします。
4月末まで加工受付しています。
ここ数日、岩木山の山頂が毎日見えるくらい天気もよく。 春もそこまで来ていますね！ 「いつまで加工受付していますか？」 とお問い合わせをよくいただきます。 当方では４月末まで加工受付しております。 毎日は加工作業はおこなっておりませんが、 受付数量がたまり次第作業行っています。 食べ切れなかったりんごはありませんか？ まだ小屋にりんごは残っていませんか？ そんなりんごでもジュースにしてしまえば、 夏にも味わうことができます。 どうしても水分の抜けたりんごは果汁が少なくなりますが、 捨てるのはちょっと…、という方はぜひぜひ。 初めての方は不安な方もいらっしゃると思うので、 事前にご連絡いただければ思います。
絶賛加工受付中です。
今日から１２月の始まりです。 今月もどうぞよろしくお願いいたします。 ジュース加工の方は土日休まず営業しております。 （８：００～１８：００） 最近は「サンふじ」「金星」の持ち込みが増えてきました。 「金星」は透明度が高く、販売している方にも人気の品種です。 味もクセのない甘みで、飲みやすい仕上がりです。 （金星をお持ちの方はぜひ試してみてください） 【加工依頼の受付方法について】 「ホームページをみたんですけど」など、 新規にいらっしゃる方も増えてきました。 （本当にありがとうございます！） 工場に案内版などないので、受付方法のご案内です。 １．直接工場にりんごをお持ちください。 ※受付の際に、「品種別で」「全部混ぜて」などお伝えください。 ２．ジュース加工終了後、当方からお客様へご連絡します。 ３．ジュース受け取り時に加工賃をお支払いいただきます。 （受付時に前金等は発生しません） ※専門の受付担当はいませんので、 工場に来ていただければ、受け付けに参ります。 どうしても「業者向け」っぽい看板なので入りにくいとは思いますが、 お気軽に持ってきていただければと思います。 どうぞよろしくお願いいたします。
大分混み合ってきました。
弘前も大分寒くなってきました。 雪がチラついたり、霜が降りたり。 りんごがおいしくなる季節ですね。 サンふじの収穫終わる頃になると加工の受付も混雑してきます。 「りんごと一緒にジュースも送りたいので、なるべく早くお願いします」 というお客様もいらっしゃいます。 （加工期間１０～１４日程度いただいております） 現在、園地作業と加工作業を並行しておりますので、 夜間のみ（１６：３０～２０：３０）の稼動となっております。 お待たせしているお客様には大変ご迷惑をおかけしております。 （どうぞご了承のほどよろしくお願いいたします） お客様から一番聞かれることは 「ビタミンＣいれてないよね？」 「透明なジュースだよね？」 ということ。 ビタミンＣが入っているのを好きではないお客様、 澱（おり）が好きではないお客様に多くきていただいてます。 りんご箱１箱からでも加工受け付けておりますので、 お気軽にご利用いただければと思います。 日々の作業日誌はこちらからどうぞ！ ↓↓ https://www.facebook.com/tsugaru.apple.juice りんごジュースの購入はこちらからどうぞ！ ↓↓ https://tono-fruits-lab.stores.jp/
忙しい時期になってきました。
ジョナゴールドの収穫が終わり、有袋ふじの収穫が始まる頃には 大分忙しくなってきます。 今年もたくさんの方がジュース加工にいらしてくれます。 （本当にありがとうございます！） よくある問い合わせを紹介します。 Ｑ．何箱から加工受付できますか？ Ａ．1箱から受け付けています。 逆に100箱など大口の場合、ご相談ください。 Ｑ．どうやってお願いすればいいですか？ Ａ．直接りんごをおもちください。 現在は園地作業で工場に居ないことが多いので、 不在の場合には、りんごを置いていってもらえば大丈夫です・ （その際、りんご箱の中にメモ書き（箱数、名前、電話番号、１Ｌビンか、1一升ビンかの指定）を入れてください） Ｑ．いついますか？ Ａ．お昼１２時～１３時の間、 夜は１７時～２０時の間にいます。 初めての方はこの時間にきていただければと思います。 （日中は園地作業にでております） Ｑ．どんなジュースができますか？ Ａ．当方で加工した場合、透明な、沈殿のないジュースができます。 （品種によってはすこしにごる場合もあります） また、添加物（酸化防止剤）は入れておりません。 サンふじの収穫後（11月中旬以降）は、昼間も稼動しますので、 どうぞお気軽にご利用いただければと思います。 日々の作業日誌はこちらからどうぞ！ ↓↓ https://www.facebook.com/tsugaru.apple.juice
