旬のおすすめ農産物
新米の季節です。
2012年10月05日
青森県のブランド米「つがるロマン」が収穫されました。
今年のお米は、実がついてから猛暑の影響で、胴割れ米なども若干見られるとのことですが、
おおむね良好の様です。
炊きたての新米に、筋子！いや、ナンバ味噌も良いですね。
まずは、炊きたてでお米の味と香りを楽しみ、その後、おにぎりにして、
冷めた状態での味をお楽しみ下さい。「つがるロマン」は冷めても美味しいと評判のお米です。
「つがるロマン」は「あきたこまち」の子、「コシヒカリ」の孫にあたる品種で、
双方の良い部分を受け継ぎ、モチモチとした粘り気とツヤが特徴の品種。
米の生産者さんはコチラ！
HARVEST MARKET 米-つがるロマン-
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