エリア:西津軽郡深浦町 取り扱い農産物:自然薯

深浦白神自然薯研究会

深浦白神自然薯研究会の自然薯

自然薯

品名:自然薯
収穫時期:11月下旬~1月中旬

白神山地にほど近い深浦町で採れた深浦白神自然薯は、白神山地の清らかな水や、栄養豊富な大地で育った、この近辺でしか栽培できない自然薯です。

山の条件を畑で再現

山の条件を畑で再現

深浦白神自然薯は、天然の自然薯を掘り出したものではなく、栽培したものです。
しかし、「栽培ものか~」なんて言うなかれ!
深浦白神自然薯は、スーパースペシャル土壌分析により、自然薯が生育している山の条件を畑で再現しています。
ですから、風味・粘りが違います。

ケースにもこだわり

ケースにもこだわり

深浦白神自然薯研究会では、ケース栽培をしていますが、ケースに入れる土にもこだわっています。
10年間研究に研究を重ね、現在に至っています。

お好みの食べ方で

お好みの食べ方で

深浦白神自然薯を、ぜひ家庭で食べてみませんか?
自然薯の特徴である粘りや、旨み、食感を活かし、様々なお料理に使用してみてください。

☆オススメは、すりおろした自然薯を切ったトマトにかけ、お好みのドレッシングで味付けした「やまかけサラダ」

深浦白神自然薯を、「家庭用に買いたい!」という場合は、ふかうら本舗からご購入ください!

現在、2012年収穫分の予約受付中!

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