エリア:平川市 取り扱い農産物:桃-黄金桃-、桃-あかつき-、桃-だて白桃-、桃-夏かんろ-、桃-おどろき-、桃-西王母-、桃-川中島白桃-、ジュース
津軽もも生産部会
津軽もも生産部会の黄金桃
品名:黄金桃
収穫時期:9月中旬~9月下旬
「黄金桃(おうごんとう)」は、津軽桃の主力品種のひとつ。250~300g程の大きさで、皮も実も黄色いのが特徴です。黄桃の中では高い糖度を持ち、ほどよい酸味が魅力です。
綺麗な黄金色のために
「黄金桃」は厚めの袋をかけて栽培しています。
収穫直前に袋を剥ぎ、木の下に銀色のシートを敷き、
上からも下からも日光を当て、美味しさを凝縮させています。
取扱い店舗
※日光に長く当たった黄金桃は、右の写真のように赤く色づきますが、味に変わりはありません。
津軽もも生産部会の「黄金桃」は、こちらで購入できます。
青森県平川市:産直センターひらか