エリア:弘前市 取り扱い農産物:はちみつ

藤田養蜂園

藤田養蜂園のアカシアの蜂蜜

アカシアの蜂蜜

品名:アカシアの蜂蜜
収穫時期:6月上旬~6月中旬

アカシアの蜂蜜は穏やかな味と香りが人気で、数ある種類の中でも人気のあるはちみつです。
あっさりしたくせのない味と、すっきりとした後味と透明に近い透き通った色が特徴です。

アカシアの蜂蜜の特徴

アカシアの蜂蜜の特徴

アカシアの蜂蜜は、蜂蜜の成分である果糖がブドウ糖の約2倍ほどあるため、冬でも結晶しにくく使いやすいのが人気の一つです。また、あっさりとしていてクセがないため、べたべたした甘さがなく素材の味をいかしてくれるので、飲み物、お料理の隠し味としても大活躍してくれます。

胃に負担をかけずに短時間で体内に吸収されるブドウ糖と果糖が主成分で、食べると速やかにエネルギーに変わるので、健康維持や栄養補給によいとされています。
その他にも健康に不可欠な十数種類のアミノ酸やさまざまな酵素、有機酸などの天然成分が含まれています。

取扱店舗

取扱店舗

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藤田養蜂園直売所
弘前市松木平富永50-3
TEL:0172-88-5980
FAX:0172-88-5981
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