エリア:青森市 取り扱い農産物:小かぶ、トマト、とうもろこし、アスパラガス、かぶ、毛豆、ほうれん草、枝豆、かぼちゃ、ねぎ、パプリカ、じゃがいも、いんげん、米-つがるロマン-
わだち農園
わだち農園の大玉トマト各種
品名:大玉トマト各種
収穫時期:6月下旬~11月上旬
◆桃太郎セレクト(6月下旬~11月上旬)
大玉トマトと言えば“桃太郎”という代名詞にもなりつつある、知名度の高いトマト。今では改良品種により、約22種類の“桃太郎”があります。その中でも2012年に発表された新しい品種の「桃太郎セレクト」は甘味、うま味の成分が多く、酸味がバランスよい“桃太郎”の一種です。味だけでなく生産が安定する品種でもあり生産者にもうれしい品種です。
◆桃太郎8(6月下旬~10月上旬)
「桃太郎8(エイト)」は多肉質で果肉が硬めの“桃太郎”の一種。しっかりした果肉は生でサラダとして食べても良いですが加熱するパスタなどにも大活躍する品種です。
毎年より良い品質を目指して改良!
土耕で作るトマトはできる限り農薬を使用せず、有機肥料をメインで使用し栽培しています。美味しい実を生らせることができるように毎年土づくりを改良し、栽培方法も研究を重ねています。
樹上完熟のこだわり
トマトは果肉が柔らかくなりやすいため未完熟の状態で出荷され、出荷中に赤く色づかせるという方法がとられがちです。ですが、そのトマトの一番の味わいを知ってほしいので樹上完熟で収穫するように意識し、味がのった状態で皆様にお届けします。