4月(漬物)を取り扱う生産者一覧
大根しょうゆ漬
南八甲田で収穫された大根を、焼酎と酢、しょうゆ、砂糖で漬け込みました。 生の大根を切ってから漬け汁に漬けるので、 味にバラつきがなく仕上がりま...詳細を見る
- 農園名
- いどざわ加工クラブ しぐさの郷
- 取扱店舗
- 青森県平川市:産直センターひらか 青森県青森市:さくら野百貨店 ※火曜、金曜 青森県青森市:柳町 東...
キュウリしょうゆ漬
夏に収穫したきゅうりを濃いめの塩に漬けて保存したものを塩抜きして、酢としょうゆ、ショウガで漬け直ししました。塩分控えめですが、お茶漬けなどにも合...詳細を見る
- 農園名
- いどざわ加工クラブ しぐさの郷
- 取扱店舗
- 青森県平川市:産直センターひらか 青森県青森市:さくら野百貨店 ※火曜、金曜 青森県青森市:柳町 東...
春まち赤かぶの酢漬
漬物に使用するのは、自慢の高冷地で育てられ、 雪の下で冬を越した大きな赤かぶ。 2月中旬雪の下より掘り出した赤かぶは、さらに糖度が増し美味しい...詳細を見る
- 農園名
- いどざわ加工クラブ しぐさの郷
- 取扱店舗
- 「春待ち赤かぶの酢漬け」は3月から5月まで、下記の店舗で販売予定。 通常の「赤かぶの酢漬け」は11月...
4月の収穫カレンダー
4月 | りんご | ふじ-無袋- | 果物・フルーツ | いちご | 野菜 | そばもやし長芋ガーデンハックルベリーミニにんじんしいたけパースニップ | お米・穀物 | 米-つがるロマン-雑穀 | 畜産・海産 | 青森シャモロック卵ひらかわ牛 | その他 | りんごジュースジャム黒にんにく漬物ジュース味噌アップルパイ水煮乾燥果物米加工品農産物加工品ファームステイ・体験 | 山菜 | タラの芽アワビ茸えのきたけ |
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