エリア:北津軽郡板柳町 取り扱い農産物:ふじ-無袋-、ふじ-有袋-、王林、ひろさきふじ、ジョナゴールド、さんさ、きおう-黄王-、プルーン、ぶどう-スチューベン-、ぶどう-白-、さくらんぼ、すいか、とうもろこし、アスパラガス、毛豆、ほうれん草、枝豆、ねぎ、じゃがいも、ゴーヤ、ミニトマト、にら、米-つがるロマン-、もち米、乾燥野菜、乾燥果物、タラの芽、ミズ、ウド、わらび
長内農園
長内農園のつがるロマン
品名:つがるロマン
収穫時期:10月下旬~11月上旬
循環型農法とEM酵素で栽培した青森のブランド米「つがるロマン」は、甘みやコク、粘りがあり、水分が多いのが特徴です。朝晩の気温差と山風が激しい環境と、キレイな水が流れる土地で育ったお米は、それだけで美味しく育ちます。
今年は90a作付しました。
自然の恵みとEM酵素で栽培
長内農園では循環型農法を取り入れており、化学肥料を使用せず、代わりにEM酵素という善玉菌を撒いています。
前年に藁をすき込み、ぼかし(もみ殻にEM酵素を加え発酵させたもの)にEM酵素を加えたものを撒きます。ぼかしにEM酵素を混ぜると、酵素が活性化します。
ハウスで育苗中は、常に水をきらさないように管理。その時に与える水は、キレイで美味しいと評判の浅瀬石川の水です。
防虫剤を使っていないため、代わりに焼酎、にんにく、唐辛子、酢をEM酵素で発酵したものを散布しています。
健康な土と水で育ったお米は、モチモチとした甘みのあるお米に育ちます。
モチモチ食感!
当園のつがるロマンは、モチモチして甘みがあるのが特徴です。
水分が多いお米なので、炊くときは、通常より水を少なめで炊いてください。
炊きたてが一番美味しいのですが、冷めても美味しくいただけるので、おにぎりにオススメです。
取扱い店舗
米とりんごは、通信販売できます。
→長内農園ホームページ
青森県板柳町:とれたて市
青森県五所川原市:立佞武多の館前 軽トラ市(6~11月/第4日曜)
毎年春・秋には、りんごの里板柳「林檎の花ウォーク」「まるかじりウオーク」にも出店しています。