エリア:西津軽郡鰺ヶ沢町 取り扱い農産物:トマト、大根、なす、きゅうり、かぶ、にんにく、ごぼう、にんじん、枝豆、かぼちゃ、ねぎ、レタス、パプリカ、ピーマン、じゃがいも、キャベツ、白菜、唐辛子、いんげん、ズッキーニ、紫キャベツ、オクラ、スナップエンドウ、野菜セット
鰺ヶ沢みちたる農場
鰺ヶ沢みちたる農場の小判(たわらこばん)
品名:小判(たわらこばん)
収穫時期:08月上旬~09月下旬
メークインの次世代型ともいえる玉揃いのよい白皮小判型品種です。
休眠期が90日くらいあるので貯蔵性に優れており、
ダンシャク・メークインを超える収量性をそなえています。
香りも良く、味も濃くて煮崩れしにくいレシピ万能タイプです。
油との相性が良く、特にフライドポテトに最適です。
取扱店舗
・ボヌール
・ヒロロ
・カフェイリス
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